ゆがふヨガ 沖縄

私は沖縄のぜんざいが大好きです

有名所は大体行きました

先日
沖縄県内No.1のかき氷屋さんを見つけた！
ここです

最近仲良くしてもらっているマリンショップファミリーの
奥さんCさんが一人で頑張っているお店
贔屓目抜きに

うまいの一言

氷がパウダースノーを通り越して
小麦粉が口に入ってきて一瞬で溶ける食感
あまりにサラサラしてて
本当に小麦粉かと思って
条件反射でむせそうになった(笑)
でも溶けたから頭が混乱した(笑)
きなこがかかってたから尚更

デビはマンゴー、私は黒糖きなこぜんざい
二つともビッチリ具とシロップがいい具合に氷と絡んでて
サラサラした中にしっかり味があって
具の食感も味もある
夏のロマンを感じるハーモニー


マンゴーの大群が、パウダースノーと絡み合う


分かります？この絶妙なシロップ加減
表面だけじゃなく、奥の奥まで同じ状態
紅芋白玉も手作りでしっとりムチムチの弾力
小豆は自然な甘さで甘過ぎず、量も多いけど多過ぎず

なにより
かき氷を作る店長Cさんの人柄

佐藤初女さんが最高のオニギリを作る様に
Cさんの元気でエネルギー溢れる太陽みたいな人柄が
夏の風物詩のかき氷をさらに美味しくしています
冷たいかき氷食べながら
心はあったかくなりました

夏場は行列ができるので
是非今の観光客が少ない時期にお試しあれ！